新手学做面包 面包制作步骤?

面包制作步骤?做面包有十道工序,包括配料、搅拌、基本发酵、分割、预成型、中间发酵、最终发酵、烘烤前装饰、烘烤后装饰水太少了,我不知道配方是否含糖量低。500克面粉需要100克糖和黄油。许多学生用玉米油

面包制作步骤?

做面包有十道工序,包括配料、搅拌、基本发酵、分割、预成型、中间发酵、最终发酵、烘烤前装饰、烘烤后装饰

水太少了,我不知道配方是否含糖量低。500克面粉需要100克糖和黄油。许多学生用玉米油做面包,这是不可行的