| 制造 | 1.用人工使原材料成为可供使用的物品：～机器。～化肥。 |
| 发酵 | 微生物或其离体的 酶分解糖类，产生乳酸（或酒精）和二氧化碳等的过程。泛指利用微生物制造工业原料或工业产品的过程，如酒精发酵、抗生素发酵等。酵（jiào）。 |
| 酿制 | 酿造。 |
| 酿酒 | 利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。 |
| 制造 | 1.用人工使原材料成为可供使用的物品：～机器。～化肥。 |
| 发酵 | 微生物或其离体的 酶分解糖类，产生乳酸（或酒精）和二氧化碳等的过程。泛指利用微生物制造工业原料或工业产品的过程，如酒精发酵、抗生素发酵等。酵（jiào）。 |
| 酿制 | 酿造。 |
| 酿酒 | 利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。 |
| 简体 | 酿造 |
| 繁体字 | 釀造 |
| 拼音 | [ niàng zào ] |
| 基本释义 |
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