“拔丝”的繁体字

拔丝的繁体怎么写

“拔丝”的繁体怎么写

拔絲

《拔丝》字的基本信息

简体
拔丝
繁体字
拔絲
拼音
[ bá sī ]
基本释义
[ bá sī ]

烹调方法，把油炸过的山药、苹果之类的食物放在熬滚的糖锅里，吃时用筷子夹起来，糖遇冷就拉成丝状：～山药。


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