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“煨制”的繁体字

“煨制”的繁体怎么写

繁体字

煨制

《煨制》字的基本信息

简体	煨制
繁体字	煨制
拼音	[ wēi zhì ]
基本释义	[ wēi zhì ] 将加工处理的原料先用开水焯烫，放砂锅中加足适量的汤水和调料，用旺火烧开，撇去浮沫后加盖，改用小火长时间加热，直至汤汁粘稠，原料完全松软的烹饪技法。要了解更多，可以查看【煨制的释义】

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