“鱼片”的繁体怎么写

魚片

《鱼片》字的基本信息

简体
鱼片
繁体字
魚片
拼音
[ yú piàn ]
基本释义
[ yú piàn ]

1.鱼制食品。由鱼体剖片去皮骨,再经加工而成。有冻鱼片、卤鱼片、干鱼片等。

2.鱼经切制而成的薄块。特指去鳞、去骨刺后削切成的薄片,或以之炒、溜成的菜肴。


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