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“鼈臛”的繁体字

“鼈臛”的繁体怎么写

繁体字鼈臛

《鼈臛》字的基本信息

简体鼈臛
繁体字鼈臛
拼音[ biē huò ]
基本释义
[ biē huò ]

鳖肉羹。北魏 贾思勰《齐民要术·羹臛法》:“作鳖臛法;鳖具完全煮,去甲藏,羊肉一斤、葱三升、豉五合、粳米半合、薑五两、木兰一寸、酒一升,煮鳖、盐苦酒、口调其味也。”清 纪昀《阅微草堂笔记·滦阳消夏录五》:“其太夫人喜鳖臛。”


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