“甑腰”什么意思（拼音,读音等）

[ zèng yāo ] 

[ zèng yāo ]

豆豉的一种。

甑腰 [zèng yāo]

1. 豆豉的一种。

   清 蔡云 《吴歈百咏》：“选火避雷忙作酱，甑腰熟可备晨餐。”自注：“煮菽为豉，以麪封釜，熟而食之，名曰甑腰。”