简体 | 取戾 |
繁体字 | 取戾 |
拼音 | [ qǔ lì ] |
取戾怎么读 | |
基本释义 |
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详细释义 |
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百科释义 | 原料:猪小排(带脆骨的最好)、竹叶若干、永川豆豉。调料:永川豆豉、姜、料酒、淀粉、酱油、白糖、蒜、葱、油。做法:1、将排骨切成2厘米见方的小方块后飞水去血水;2、豆豉切细后,蒜切片备用;3、锅内热油,放入蒜片,切细后的豆豉,炒出香味;4、将淀粉用水调均后,所有调料和3一起倒入排骨中,拌匀,腌制二十分钟后入铺满竹叶的蒸笼,大火蒸至离骨,即可,大概20-30分钟;5、出锅后撒上葱花。 |
取戾的组词 | 自取咎戾 自取罪戾 |