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“抓饭”什么意思(拼音,读音等)

《抓饭》字词典

《抓饭》基本信息(拼音,读音等)

简体抓饭
繁体字抓飯
拼音[ zhuā fàn ]
抓饭怎么读

[ zhuā fàn ] 

基本释义
[ zhuā fàn ]

维吾尔 等族人民最喜爱的饭食之一。维吾尔语称朴劳。用大米和羊肉、羊油、胡萝卜、葡萄干等焖熟,净手抓食,故称。

详细释义
抓饭 [zhuā fàn]
  1. 维吾尔 等族人民最喜爱的饭食之一。维吾尔语称朴劳。用大米和羊肉、羊油、胡萝卜、葡萄干等焖熟,净手抓食,故称。

    郭沫若 《苏联纪行·七月十五日》:“包饺食毕,重整席面,又有抓饭,以大盘盛出……主人以手抓而食之,客则侑以刀叉。”

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