“拉面”什么意思（拼音,读音等）

[ lā miàn ] 

[ lā miàn ]

抻面。

拉面 [lā miàn]

1. 用手把面块拉成面条。亦指用手拉成的面条。

   清 俞正燮 《癸巳存稿·面条子》：“曰切麪，曰拉麪，曰索麪，曰掛麪。” 赵树理 《李家庄的变迁》五：“给他们做的是炒鸡蛋拉面。”