“收汁”什么意思（拼音,读音等）

收汁的读音

《收汁》基本信息（拼音,读音等）

简体
收汁
繁体字
收汁
拼音
[ shōu zhī ]
收汁怎么读
[ shōu zhī ] 
基本释义
[ shōu zhī ]

是烹调的一个手法，指的是把汤汁熬浓。

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