《氽水》基本信息(拼音,读音等)

简体
氽水
繁体字
氽水
拼音
[ tǔn shuǐ ]
氽水怎么读
[ tǔn shuǐ ] 
基本释义
[ tǔn shuǐ ]

又称灼水或拖水,是烹调前把材料进行加热处理的烹调技巧。