“鮓”什么意思（拼音,读音等）
鮓的读音
《鮓》字词典
《鮓》基本信息（拼音,读音等）
简体
鮓
繁体字
鮓
拼音
zhǎ,zhà
部首
魚
五笔
QOTF
笔画数
16
笔名
撇、横撇/横钩、竖、横折、横、竖、横、点、点、点、点、撇、横、竖、横、横、
基本释义
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1.一種用鹽和紅麴醃的魚：“江南人好作盤遊飯，～脯膾炙，無有不埋在飯中”。
2.用米粉、麵粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜，可以貯存：茄子～。扁豆～。
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海蜇，水母的一種。
百科释义
鮓，汉字，多音字，读zhǎ和zhà。鮓zhǎ：1. 一种用盐和红麴腌的鱼：“江南人好作盤游饭，～脯脍炙，无有不埋在饭中”。2. 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子～。扁豆～。鮓zhà：海蜇，水母的一种。