《夹肝》基本信息(拼音,读音等)

简体
夹肝
繁体字
夾肝
拼音
[ jiā gān ]
夹肝怎么读
[ jiā gān ] 
基本释义
[ jiā gān ]

牛、羊、猪等动物的胰腺作为食物时叫夹肝。

详细释义
夹肝 [jiā gān]
  1. 方言。猪、牛、羊等动物的胰腺作为食物时叫夹肝。