《圣齑》基本信息(拼音,读音等)

简体
圣齑
繁体字
聖齏
拼音
[ shèng jī ]
基本释义
[ shèng jī ]

牛肠胃中已化之草。

详细释义
圣齑 [shèng jī]
  1. 牛肠胃中已化之草。

    唐 刘恂 《岭表录异》卷上:“ 容 南土风,好食水牛肉,言其脃美。或炰或炙,尽此一牛。既饱,即以盐酪薑桂,调齏而啜之。齏是牛肠胃中已化草,名曰‘圣齏’,腹遂不胀。”