“干酒”什么意思（拼音,读音等）

[ gān jiǔ ]

没有甜味的酒。如干白、干红、干啤。“干”是英语dry的直译。

干酒 [gān jiǔ]

1. 白酒。亦称白干。

   沙汀 《风浪》：“解放以前，农闲时候他总是到街上替商家挑脚，把盐巴、干酒运到山河里去。”

2. 一种烈性烟草。

   清 叶梦珠 《阅世编·种植》：“ 福建 有烟，吸之可以醉人，号曰乾酒。”

干酒 指含糖（以葡萄糖计）小于或等于4.0g/L。或者当总糖高于总酸（以酒石酸计），其差值小于或等于2.0g/L时，含糖最高为9.0g/L的葡萄酒。