《年菜》基本信息(拼音,读音等)

简体
年菜
繁体字
年菜
拼音
[ nián cài ]
年菜怎么读
[ nián cài ] 
基本释义
[ nián cài ]

过农历年时做的比平日丰盛的蔬菜鱼肉等食品。

详细释义
年菜 [nián cài]
  1. 旧俗过年时所备的菜肴。

    《儿女英雄传》第二四回:“舅太太便同 张 太太带了丫鬟僕妇哄他抹骨牌,掷揽胜图,抢状元筹;再加上包煮餑餑作年菜,也不曾得个消闲。” 震钧 《天咫偶闻·琐记》:“京师旧俗,元日至上元,各店例闭户半月,小肆亦闭五日,此五日中,人家无从市物,故必於岁底烹飪,足此五日之用,谓之年菜。”

百科释义

年菜,指过农历年时候的比平日丰盛的蔬菜鱼肉等食物。在民间人们往往会在过年是才能吃顿相对来说较好的饭!又称为年夜饭。这在民间已成为了一种风俗!