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“蒜”什么意思(拼音,读音等)

《蒜》字词典

《蒜》字

《蒜》基本信息(拼音,读音等)

简体
繁体字
拼音suàn
部首
五行
五笔AFII
笔画数13
笔名横、竖、竖、横、横、竖钩、撇、点、横、横、竖钩、撇、点、
基本释义

1.多年生草本植物,花白色带紫,叶子和花轴嫩时可做蔬菜。地下鳞茎味道辣,有刺激性气味,可以做调味品,也可入药。

2.这种植物的鳞茎。‖也叫大蒜。

详细释义
蒜 [suàn]

〈名〉

  1. (形声。从艸,祘(suàn)声。本义:一种多年生草本植物。有大蒜、小蒜两种)

  2. 同本义 。百合科,多年生宿根草本。地下鳞茎有白皮包裹,内有小鳞茎,叫“蒜瓣”。根椐蒜瓣的大小分大瓣种和小瓣种。大蒜种西汉时从西域传入。小蒜种由山蒜移栽,从古已有。蒜苗、蒜苔作蔬菜,蒜头作佐料和入药

    蒜,荤菜也。——《说文》

    蒜,菜之美者——《齐民要术》引《说文》

    又如:蒜果(蒜头);蒜气(腋下的气味。即狐臭);蒜锤子(禅杖柄上所装蒜头状的锤);蒜条(即蒜苗。蒜的花茎;亦指细长而形似蒜苗者)

  3. 指这种植物的鳞茎 。

    如:蒜子(蒜头);蒜颗(蒜果。蒜头);蒜押(古时的蒜形坠子。用以押帘)

百科释义

蒜,中国汉字,常用作蒜瓣儿、蒜毫、蒜毫儿、蒜黄、蒜苗、蒜泥、蒜薹、蒜头等词。

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