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“芡”什么意思(拼音,读音等)

《芡》字词典

《芡》字

《芡》基本信息(拼音,读音等)

简体
繁体字
拼音qiàn
部首
芡怎么读

qiàn 

五行
五笔AQWU
笔画数7
笔名横、竖、竖、撇、横撇/横钩、撇、捺、
基本释义

1.多年生草本植物,生在水池中,全株有刺,叶子圆形,像荷叶,浮在水面。花紫色,浆果球形,略像鸡头,种仁可以吃,根、花茎、种仁可入药。也叫鸡头。

2.做菜时用芡粉调成的汁:勾~。

详细释义
芡 [qiàn]

〈名〉

  1. (形声。从艸,欠声。本义:水生植物。又名鸡头)

  2. 即“芡实”,俗称“鸡头”

    芡,鸡头也。——《说文》

    按,花似鸡冠,实苞如鸡首,故名。生于池沼中的一种一年生大水草,体表有刺,叶圆而大,浮于水面,花茎伸长于水面上,顶生一花,紫色,浆果球形,果内胚乳白粉质,可食用。

    如:芡珠(芡的子实)

  3. 做菜时用芡粉或淀粉调成的汁 。

    如:勾芡

芡的组词勾汤挂芡 勾芡 粉芡 芡实 芡粉 菱芡
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