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“焖饭”什么意思(拼音,读音等)

《焖饭》字词典

《焖饭》基本信息(拼音,读音等)

简体焖饭
繁体字燜飯
拼音[ mèn fàn ]
基本释义
[ mèn fàn ]

焖饭,又称洋槐花焖饭或菜焖饭,这里主要讲的是陕西关中地区石川河流域及渭河流域的洋槐花焖饭,由于地方方言差异故被大家误读为麦饭,在这里特此更正一下,焖饭在年代及以前的关中地区是农村人的主食

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