“烧鸡”什么意思（拼音,读音等）

烧鸡的读音

《烧鸡》基本信息（拼音,读音等）

简体
烧鸡
繁体字
燒雞
拼音
[ shāo jī ]
烧鸡怎么读
[ shāo jī ] 
基本释义
[ shāo jī ]

烧鸡是中华传统风味菜肴。将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。香味浓郁，味美可口。以河南道口烧鸡、江苏古沛郭家烧鸡、安徽的符离集烧鸡、山东德州烧鸡最为著名。

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