《熏制》基本信息(拼音,读音等)

简体
熏制
繁体字
燻制
拼音
[ xūn zhì ]
熏制怎么读
[ xūn zhì ] 
基本释义
[ xūn zhì ]

食品加工的一种方法,用烟火或香花等熏食品,使带有某种气味。

详细释义
熏制 [xūn zhì]
  1. 用烟火或香花熏食品,使带有某种气味并宜于保藏。