《杓口》基本信息(拼音,读音等)

简体
杓口
繁体字
杓口
拼音
[ sháo kǒu ]
基本释义
[ sháo kǒu ]

指厨师的烹调技术或菜肴味道。

详细释义
杓口 [sháo kǒu]
  1. 指厨师的烹调技术或菜肴味道。

    《儿女英雄传》第三二回:“他先请我到了 前门 东里一个窄衚衕子里一间门前的一个小楼儿上去吃饭,説叫做什么青阳居,那杓口要数京都第一。”如:他尝了尝杓口,还真不错,难得荤素都好吃。