“槐叶冷淘”什么意思（拼音,读音等）

简体	槐叶冷淘
繁体字	槐葉冷淘
拼音	[ huái yè lěng táo ]
槐叶冷淘怎么读	[ huái yè lěng táo ]
基本释义	[ huái yè lěng táo ] 一种凉食。以面与槐叶水等调和，切成饼、条、丝等形状，煮熟，用凉水汀过后食用。
详细释义	槐叶冷淘 [huái yè lěng táo] 一种凉食。以面与槐叶水等调和，切成饼、条、丝等形状，煮熟，用凉水汀过后食用。唐杜甫有《槐叶冷淘》诗，仇兆鳌注引朱鹤龄曰：“以槐叶汁和麵为冷淘。” 宋苏轼有《二月十九日携白酒鲈鱼过詹史君食槐叶冷淘》诗。亦省作“ 槐淘 ”。清钱谦益《谢德州张太守送酒》诗：“香翻乳酒倾云液，油点槐淘泻玉盘。”
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