《凉拌》基本信息(拼音,读音等)

简体
凉拌
繁体字
涼拌
拼音
[ liáng bàn ]
基本释义
[ liáng bàn ]

把凉的食品加调料拌和:~粉皮。黄瓜可以~着吃。

详细释义
凉拌 [liáng bàn]
  1. 亦作“凉拌”。将食品加佐料冷拌。如:凉拌豆腐。

  2. 指冷拌的菜。多用来下酒。如:一个大盘凉拌,两个热炒。