白饼什么意思_白饼的读音_白饼的拼音

《白饼》基本信息（拼音,读音等）

简体

白饼

繁体字

白餅

拼音

[ bái bǐng ]

白饼怎么读

[ bái bǐng ]

基本释义

[ bái bǐng ]: 犹今之酒酿饼。

详细释义

白饼 [bái bǐng]

犹今之酒酿饼。
北魏贾思勰《齐民要术·饼法》：“作白饼法：麵一石。白米七八升，作粥；以白酒六七升酵中。著火上。酒鱼眼沸，绞去滓，以和麵。麵起可作。”

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