“切面”什么意思（拼音,读音等）
切面的读音
《切面》基本信息（拼音,读音等）
简体
切面
繁体字
切麪
拼音
[ qiē miàn ]
基本释义
-
1.切成的面条。
2.剖面。
3.和球面只有一个交点的平面叫做球的切面；只包含圆柱、圆锥的一条母线的平面叫做圆柱或圆锥的切面。
详细释义
- 切面 [qiē miàn]
亦作“切麫”。食物名。一种面条。
明 方以智 《通雅·饮食》：“游水委綖即水引也，今之切麵也。” 清 俞正燮 《癸巳存稿·面条子》：“麪条子曰切麪、曰拉麪、曰索麪、曰挂麪，亦曰麪汤，亦曰汤饼，亦曰索饼，亦曰水引麪。”
谜底字字紧扣 (主食名) 谜底:切面