《硬质干酪》基本信息(拼音,读音等)

简体
硬质干酪
繁体字
硬質乾酪
拼音
[ yìng zhì gàn lào ]
硬质干酪怎么读
[ yìng zhì gàn lào ] 
基本释义
[ yìng zhì gàn lào ]

干酪是以乳、稀奶油、脱脂乳或部分脱脂乳、酪乳或这些原料的混合物为原料,加入适量的乳酸菌发酵剂和凝乳酶使乳酪蛋白凝同后。