“鲜脆”什么意思（拼音,读音等）

[ xiān cuì ] 

[ xiān cuì ]

新鲜脆嫩。

鲜脆 [xiān cuì]

1. 鲜美脆嫩。

   徐珂 《清稗类钞·植物·银盘菌》：“寺僧收之，以供游客清饌，芳洁鲜脆，较胜於 辽海 之藦菇、 虞山 之松伞蕈也。” 徐珂 《清稗类钞·饮食·黄羊肉鲜脆》：“ 青海 产黄羊，其角尖如锥，尾蓬而短，肉鲜脆。”