“食糟”什么意思（拼音,读音等）

[ shí zāo ] 

[ shí zāo ]

可以腌制食品的糟。

食糟 [shí zāo]

1. 可以腌制食品的糟。

   清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·八月·时品》：“中秋桂饼之外，则滷馅芽韭稍麦，南炉鸭，烧小猪，挂炉肉，配食糟发麪团。”

【结构】偏正式合成词可以腌制食品的糟。清潘荣陛《帝京岁时纪胜·八月·时品》：“中秋桂饼之外，则卤馅芽韭稍麦，南炉鸭，烧小猪，挂炉肉，配食糟发麪团。”