“谷元粉”什么意思（拼音,读音等）

[ yù yuán fěn ] 

[ yù yuán fěn ]

谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白，是从小麦中提取出来的天然蛋白质，由多种氨基酸组成。