“胡麻油”什么意思（拼音,读音等）

[ hú má yóu ] 

[ hú má yóu ]

用胡麻榨的油，可供食用。也叫麻油、香油。

胡麻油 [hú má yóu]

1. 用胡麻榨的油，可供食用。也叫麻油、香油。

   北魏 贾思勰 《齐民要术·荏蓼》：“荏油色緑可爱，其气香美，煮饼亚胡麻油，而胜麻子脂膏。” 明 李时珍 《本草纲目·穀一·胡麻》：“胡麻油即香油……入药以乌麻油为上，白麻油次之，须自榨乃良。”