“肽平面”什么意思（拼音,读音等）

[ tài píng miàn ] 

[ tài píng miàn ]

肽键具有一定程度的双键性质，参与肽键的六个原子C、H、O、N、Cα1、Cα2不能自由转动，位于同一平面，此平面就是肽平面，也叫酰胺平面。