“真珠菜”什么意思（拼音,读音等）

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菜名。

真珠菜 [zhēn zhū cài]

1. 菜名。

   宋 宋祁 《益部方物略记·真珠菜》：“ 戎 瀘 等州有之，生水中石上，翠缕纤蔓，首贯珠。 蜀 人以蜜熬食之，或以醯煮，可行数千里不腐也。”

真珠菜，读音zhēn zhū cài ，汉语词语，指绿菜，属藻类植物。