《鸡蛋清》基本信息(拼音,读音等)

简体
鸡蛋清
繁体字
雞蛋清
拼音
[ jī dàn qīng ]
鸡蛋清怎么读
[ jī dàn qīng ] 
基本释义
[ jī dàn qīng ]

亦作“鸡蛋青”。亦作“鷄蛋清”。鸡蛋主要有蛋黄与蛋白两大部分。流质的鸡蛋白称作鸡蛋清。

详细释义
鸡蛋清 [jī dàn qīng]
  1. 亦作“鸡蛋青 ”。亦作“鷄蛋清”。鸡蛋主要有蛋黄与蛋白两大部分。流质的鸡蛋白称作鸡蛋清。

    朱自清 《温州的踪迹》二:“有鸡蛋清那样软,那样嫩,令人想着所曾触过的最嫩的皮肤。” 柳青 《铜墙铁壁》第十七章:“有人说打肿又烂了的皮肉伤,用鸡蛋青子洗大顶事。”