《蛤黎酱》基本信息(拼音,读音等)

简体
蛤黎酱
繁体字
蛤黎醬
拼音
[ gé lí jiàng ]
蛤黎酱怎么读
[ gé lí jiàng ] 
基本释义
[ gé lí jiàng ]

蛤蜊肉制成的酱。

详细释义
蛤黎酱 [gé lí jiàng]
  1. 蛤蜊肉制成的酱。

    清 翟灏 《通俗编·禽鱼·蛤黎酱》:“以蛤属为醢,自昔有之,今 越 人仍詡此为佳味。”参阅 宋 王巩 《清虚杂著·补阙》。