“蛤黎酱”什么意思（拼音,读音等）

[ gé lí jiàng ] 

[ gé lí jiàng ]

蛤蜊肉制成的酱。

蛤黎酱 [gé lí jiàng]

1. 蛤蜊肉制成的酱。

   清 翟灏 《通俗编·禽鱼·蛤黎酱》：“以蛤属为醢，自昔有之，今 越 人仍詡此为佳味。”参阅 宋 王巩 《清虚杂著·补阙》。