“大锅菜”什么意思（拼音,读音等）

[ dà guō cài ] 

[ dà guō cài ]

指一锅炒出供多人吃的普通菜。

大锅菜 [dà guō cài]

1. 指一锅炒出供多人吃的普通菜。

   清 俞樾 《茶香室丛钞·蜂糖糕》：“家常只喫大锅菜，胃薄惟宜小甑餻。” 张天翼 《清明时节》：“那个堂客办炒骨是拿手，并且请她还不用花工钱，只要弄点大锅菜给她吃一顿饭就行。”