“爆肚儿”什么意思（拼音,读音等）

爆肚儿的读音

《爆肚儿》基本信息（拼音,读音等）

简体
爆肚儿
繁体字
爆肚兒
拼音
[ bào dǔr ]
爆肚儿怎么读
[ bào dǔr ] 
基本释义
[ bào dǔr ]

食品，把切好的牛羊肚儿在开水里稍微一煮就取出来，吃时现蘸作料。另有用热油快煎再加作料芡粉的，叫油爆肚儿。

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