《玉尖面》基本信息(拼音,读音等)

简体
玉尖面
繁体字
玉尖麪
拼音
[ yù jiān miàn ]
基本释义
[ yù jiān miàn ]

宋 代宫中的一种面食品。

详细释义
玉尖面 [yù jiān miàn]
  1. 宋 代宫中的一种面食品。

    宋 陶穀 《清异录·玉尖面》:“ 赵宗儒 在翰林时,闻中使言,今日早饌玉尖麪,用消熊栈鹿为内馅,上甚嗜之。问其形製,盖人閒出尖馒头也。”