《萧折鱼》基本信息(拼音,读音等)

简体
萧折鱼
繁体字
蕭折魚
拼音
[ xiāo shé yú ]
萧折鱼怎么读
[ xiāo shé yú ] 
基本释义
[ xiāo shé yú ]

亦作“萧拆鱼”。一种以蒿艾承托曝晒而成的干鱼。

详细释义
萧折鱼 [xiāo shé yú]
  1. 亦作“萧拆鱼 ”。一种以蒿艾承托曝晒而成的干鱼。

    三国 魏 曹操 《四时食制》:“萧拆鱼,海之乾鱼也。” 明 李时珍 《本草纲目·鳞二·鲍鱼》:“鲍,即今之乾鱼也,鱼之可包者,故字从包。《礼记》谓之薧,《魏武食制》谓之萧折,皆以萧蒿承曝而成故也。”