“麨面”什么意思（拼音,读音等）

[ chǎo miàn ] 

[ chǎo miàn ]

炒熟的麦米等粉制成的食品。

麨面 [chǎo miàn]

1. 炒熟的麦米等粉制成的食品。

   宋 陈元靓 《岁时广记·三伏节·颁麨面》：“《岁时杂记》：京师三伏，唯史官赐冰麨。百司休务而已。自初伏日为始，每日赐近臣冰人四匣，凡六次，又赐冰麨麵三品。”