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“盐精”什么意思（拼音,读音等）

《盐精》字词典

《盐精》基本信息（拼音,读音等）

简体	盐精
繁体字	鹽精
拼音	[ yán jīng ]
基本释义	[ yán jīng ] 盐卤烧开后尚未凝结成盐的卤汁。
详细释义	盐精 [yán jīng] 盐卤烧开后尚未凝结成盐的卤汁。阿英《盐乡杂信》六：“在盐烧开以后，也可以说还没有烧老时取出，那叫做‘盐精’，但这只是烧盐的人家留着自己吃，或者漱口用。”
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