盐精什么意思_盐精的读音_盐精的拼音

《盐精》基本信息（拼音,读音等）

简体

盐精

繁体字

鹽精

拼音

[ yán jīng ]

基本释义

[ yán jīng ]: 盐卤烧开后尚未凝结成盐的卤汁。

详细释义

盐精 [yán jīng]

盐卤烧开后尚未凝结成盐的卤汁。
阿英《盐乡杂信》六：“在盐烧开以后，也可以说还没有烧老时取出，那叫做‘盐精’，但这只是烧盐的人家留着自己吃，或者漱口用。”

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