《酿食》基本信息(拼音,读音等)

简体
酿食
繁体字
釀食
拼音
[ niàng shí ]
酿食怎么读
[ niàng shí ] 
基本释义
[ niàng shí ]

“酿食”是酒、醋、酱油等这类食物的统称。利用发酵作用,这一特殊制作工艺而制造的食物(如:酒、醋、酱油等),统称“酿食”。