“醅面”什么意思（拼音,读音等）

[ pēi miàn ] 

[ pēi miàn ]

指酒面的浮沫。

醅面 [pēi miàn]

1. 指酒面的浮沫。

   宋 范成大 《立春日郊行》诗：“麴尘欲暗垂垂柳，醅面初明浅浅波。” 周汝昌 注：“此指‘浮醅’。古时製酒，酒面浮有浅碧色的浓汁浮沫（叫作‘浮蛆’或‘浮蚁’，是酒的精醇所在），因此用来形容春水的緑色。”