“锻脯”什么意思(拼音,读音等)
锻脯的读音
《锻脯》基本信息(拼音,读音等)
简体
锻脯
繁体字
鍛脯
拼音
[ duàn fǔ ]
基本释义
-
加姜桂并捶捣以制成的肉干。
详细释义
- 锻脯 [duàn fǔ]
加姜桂并捶捣以制成的肉干。
《周礼·天官·内饔》“凡掌共羞、脩、刑、膴、胖、骨、鱐,以待共膳” 汉 郑玄 笺:“脩,锻脯也。” 贾公彦 疏:“谓加薑桂锻治之。若不加薑桂不锻治者,直谓之脯。”