《筒炙》基本信息(拼音,读音等)

简体
筒炙
繁体字
筒炙
拼音
[ tǒng zhì ]
筒炙怎么读
[ tǒng zhì ] 
基本释义
[ tǒng zhì ]

古时利用竹筒熏烤的一种烹调方法,也叫黄炙。

详细释义
筒炙 [tǒng zhì]
  1. 古时利用竹筒熏烤的一种烹调方法,也叫黄炙。