“窖菜”什么意思（拼音,读音等）

[ jiào cài ] 

[ jiào cài ]

在地室中蓄火种菜。

窖菜 [jiào cài]

1. 在地室中蓄火种菜。

   清 赵翼 《陔馀丛考·窖菜唐花》：“ 唐 易州 司马 陈元璹 使民於地室蓄火，种蔬而进之。 太宗 恶其諂，免官。此今之所谓窖菜也。”