“蜀芥”什么意思（拼音,读音等）

[ shǔ jiè ] 

[ shǔ jiè ]

植物名。产于 蜀 地。茎叶供食用，种子入药。

蜀芥 [shǔ jiè]

1. 植物名。产于 蜀 地。茎叶供食用，种子入药。

   北魏 贾思勰 《齐民要术·种蜀芥芸薹芥子》：“蜀芥、蕓薹取叶者，皆七月半种……十月，收芜菁讫时收蜀芥。中为咸淡二菹，亦任为乾菜。”一说，白芥的别名。见 明 李时珍 《本草纲目·菜一·白芥》。