“蚶酱”什么意思（拼音,读音等）

[ hān jiàng ] 

[ hān jiàng ]

蚶肉制成的酱。

蚶酱 [hān jiàng]

1. 蚶肉制成的酱。

   《格致镜原》卷九五引 明 陈懋仁 《泉南杂志》：“蚶大而肥，鲜美特异，杂俎云：‘鼎俎之味有蚶酱。’”

胡月峰（笔名胡里）：北京人。现为北京美术家协会会员，北京油画协会会员，北京女美术家联谊会会员。