《薄耆》基本信息(拼音,读音等)

简体
薄耆
繁体字
薄耆
拼音
[ báo qí ]
薄耆怎么读
[ báo qí ] 
基本释义
[ báo qí ]

用兽类脊上的肉切成的薄片。

详细释义
薄耆 [báo qí]
  1. 用兽类脊上的肉切成的薄片。

    《文选·枚乘<七发>》:“熊蹯之臑,勺药之酱,薄耆之炙,鲜鲤之鱠。” 李善 注:“薄耆,未详。一曰,薄切兽耆之肉而以为炙也。耆,今人谓之耆头。” 张铣 注:“取兽薄耆上着滑肉为炙。”