“薄耆”什么意思（拼音,读音等）

[ báo qí ] 

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用兽类脊上的肉切成的薄片。

薄耆 [báo qí]

1. 用兽类脊上的肉切成的薄片。

   《文选·枚乘＜七发＞》：“熊蹯之臑，勺药之酱，薄耆之炙，鲜鲤之鱠。” 李善 注：“薄耆，未详。一曰，薄切兽耆之肉而以为炙也。耆，今人谓之耆头。” 张铣 注：“取兽薄耆上着滑肉为炙。”